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面筋批發手工面筋私密配方

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手工面筋私密配方,學會了可以直接擺攤或者開店,值得收藏!

大家好,這里是,喜愛美食是人的天性,探討和分享美食也是大家的共同愛好。這里每天給你帶來精心準備的美食做法和美食資訊,每天給你帶來好心情。

近些年來,隨著人們生活水平的逐步提高,外面出現了各種琳瑯滿目的小吃,尤其是燒烤,非常受到大家的歡迎,而在各類燒烤中,面筋成為其中的搶手貨,很多人排隊就是為了一品烤面筋那焦嫩鮮香的味道。烤面筋配方,學會了可以直接擺攤或者開店,值得收藏!

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手工面筋私密配方,面筋批發學會了可以直接擺攤或者開店,值得收藏!

大家好,這里是,喜愛美食是人的天性,探討和分享美食也是大家的共同愛好。這里每天給你帶來精心準備的美食做法和美食資訊,每天給你帶來好心情。

近些年來,隨著人們生活水平的逐步提高,外面出現了各種琳瑯滿目的小吃,尤其是燒烤,非常受到大家的歡迎,而在各類燒烤中,面筋成為其中的搶手貨,很多人排隊就是為了一品烤面筋那焦嫩鮮香的味道。

面筋批發手工面筋私密配方

烤面筋其實歷史也很悠久,起源于陜西,通過對小麥面粉的提取和深加工直至后的烤制,整個過程也是相當考究。下面就從三個方面給大家分享一下烤面筋的整個制作過程:一是烤面筋所用醬料的幾種配方以及制作方法;二是面粉的加工;三是面筋成型的具體制作。

面筋批發手工面筋配方

一,烤面筋所用醬料的幾種配方

1,烤面筋所用香辣醬料的配方:主料豆瓣醬100g,色拉油400g,食鹽25g,蔥花50g,蒜末50g,姜末25g,味精25g,白芝麻50g白糖50g,花椒面50g。具體制作方法,熱鍋涼油,燒制四至五成熱,將除了鹽、味精和蒜末之外的所有調料入鍋,中間添少許水,約15分鐘的時間待至無水氣出來即可。

2,烤面筋所用咖喱醬料的配方:主料咖喱粉50g,主料咖喱油30g,料酒30g,洋蔥粉25g,胡椒粉5g,鹽10g,辣椒面25g,雞精5g以及香油30g。制作方法,按照這個量把它們攪拌均勻,刷在面筋上面即可,這個操作比較簡單。

3,烤面筋所用常用醬料的配方:主料甜面醬10g,主料芝麻醬10g,大豆油50g,姜5g,蔥5g ,辣椒粉 10g,花椒粉3g,鹽5g,糖 5g,大料粉1g,丁香粉1g注意丁香也可以不加,如果加了不能過量。制作方法,油加熱至四成熱后,放入蔥、姜,煸炒出香味后撈出來扔掉,加入其余的調味料,后再加入芝麻醬、甜面醬和加水,熬成粘稠狀。

面筋批發

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